Si j’ai bien compris : je shoot à 85mm, je mets une vitesse de 1/85? Si je shoot à 150mm : 1/150?

Vitesse pour éviter le flou de bougé sans stabilisateur :

La formule est 1 / (2 x longueur focale)
donc pour 85 mm, c’est : 1 / (2 x 85 mm) = 1/170
et pour 150 mm, c’est : 1 / (2 x 150 mm) = 1/300

S’il y a un stabilisateur, on peut diviser cette vitesse par 4 :
donc pour 85 mm, ça donne : 170 / 4 = 42 -> 1/42
et pour 150 mm, ça donne : 300 / 4 = 75 -> 1/75

NB : Pour le stabilisateur, ça dépend pas mal de l’efficacité de la stabilisation, c’est entre 2 et 4 selon l’objectif. D’une manière générale, il faut quand même essayer de rester au moins à 1/focale si on est à l’aise avec la lumière, et ne descendre en-dessous que si on est coincé.