Quel est l’intérêt de faire une mise au point plus précise en zoomant sur une zone, avec la bague avant de mon objectif?

Pour la mise au point précise avec la bague / en zoomant, c’est pour de la mise au point manuelle. Tu peux en avoir besoin avec une très faible profondeur de champ effectivement (mais dans ce cas, sur trépied, sinon le moindre mouvement te fera perdre ta mise au point de tout manière), ou alors par exemple en paysage de nuit, s’il n’y a pas assez de lumière pour que l’appareil réussisse à faire l’autofocus.